Restautraiteur
Les plateaux

Plateau repas océan

  • Avocat, saumon fumé et ananas
  • Crevettes et nouilles de blé sautées, légumes croquants
  • Sélection de fromage
  • Fondant au chocolat

Plateau repas original

  • Polenta rôtie au petit légumes
  • Tajine végétarien
  • Sélection de fromage
  • Tarte pomme caramélisé
Prix plateaux repas océan Prix plateaux repas original

Plateau repas terroir

  • Poireaux vinaigrette à l'ancienne
  • Blanquette de veau revisitée
  • Sélection de fromage
  • Tarte abricot
Prix plateaux repas terroir
Plateau repas terroir
Les buffets
Buffet fraicheur

BUFFET « LE FRAICHEUR »

Poireaux vinaigrette à l'ancienne

Avocat, saumon fumé et ananas

Blanquette de veau revisitée

Crevettes et nouilles de blé sautées, légumes croquants

Plateau du maître fromager

Salade de fruits

Tarte abricot

Prix buffet fraicheur

BUFFET « LE DELICE »

Polenta rôtie au petit légumes

Coleslaw

Tajine végétarien

Accras de morue et samoussa poulet curry

Plateau du maître fromager

Salade de fruits de saison

Tarte pomme caramélisé

Prix buffet délice

Buffet délice
Restauration rapide

SANDWICH BOX ORIGINALE

Polenta rôtie au petit légumes

Baguette aux céréales et reblochon

Tarte pomme caramélisé

Prix sandwich original

SANDWICH BOX BISTRO

Avocat, saumon fumé et ananas

Bagnat Thon mayonnaise

Fondant au chocolat

Prix sandwich box bistro

SANDWICH BOX GOURMAND

Poireaux vinaigrette à l'ancienne

Bagel poulet avocat

Tarte abricot

Prix sandwich box gourmand
Sandwich box gourmand
La recette du marché

préparation

  • Faire cuire dur l'œuf 10 mn dans de l'eau avec un peu de vinaigre.
  • Faire cuire les poireaux à la cocotte-minute dans le panier vapeur pendant 15 mn.
  • Dans un saladier, mettre l'huile et le vinaigre.
  • Ajouter le jaune d'œuf écraser avec l'échalote et bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
  • Ajouter le blanc d'œuf coupé en morceaux.
  • Mettre un blanc de poireau tiède dans chaque assiette et napper de vinaigrette.
Témoignage

« Nous tenons à vous remercier pour la livraison à l’heure et la qualité des plateaux.
Notre DG est ravi et n’hésiterons pas à revenir vers vous pour de prochaines commandes »
Christiane M.

01 75 91 01 71
COMMANDE@RESTAUTRAITEUR.COM
WWW.RESTAUTRAITEUR.COM

Si vous souhaitez vous désinscrire, cliquez ici